BOLO DE CHACOALHO Ingredientes: 1 ½ copo (de requeijão) de leite 3 ovos ½ copo ( de requeijão) de óleo 2 copos (requeijão) de farinha de trigo 1 ½ copo (requeijão) de açúcar 2 copos (requeijão) de chocolate em pó ou fubá mimoso 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes na ordem indicada dentro de um Tuperware com tampa (que veda bem), Tampe BEM e chacoalhe para frente e para trás, uns 2 minutos, leve assar em forma untada e enfarinhada em forno médio.

AMOR EM PEDAÇOS Ingredientes: 4 ovos 12 colheres (sopa) de farinha de trigo especial 10 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó Royal 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 1 xícara (chá) de leite Modo de fazer: Bata as claras em neve bem firme e reserve Bata BEM a manteiga com o açúcar e as gemas, se ficar muito seco, junte um pouquinho de leite, junte o leite, fermento, farinha de trigo, as claras em neve e misture cuidadosamente, leve assar em uma forma untada e enfarinhada. Calda: Faça uma calda fina com: 3 xícaras (chá) de açúcar 1 ½ copo de água ½ xícara (chá) de caldo de limão Quando o bolo assar, ainda quente, fure-o com um garfo bem furadinho e jogue a calda quente sobre o bolo. Se quiser, polvilhe açúcar cristal Sirva frio ou gelado